－　ご当地即席ラーメン　－

家で、時々ご当地袋物ラーメンを作る。

でこれまで、いくつかラーメン用のどんぶりを買った。

色は、白系、黒、赤などで、サイズは、昔はやや大きめの6.8寸をよく使っていたが、嵩張るし重い。

で近頃は、やや小ぶりな6.3寸の出番が多くなった。

久しぶりに、袋もののラーメンを買いました。

普段はほとんど買いません。

何故かといえば、近所のスーパーじゃ5袋入りばかりが売られていて、おんなじ味ばかり食べらんない…てことで。

北野エースやカルディで、珍しいラーメンを買いますが、ここんとこ行ってませんで　…

今日、マックスバリュー吉塚店に行ってみると、見かけないラーメンが並べてある。

8月までダイエーだった店舗で、マックスバリューが営業権を引継いだことで、品揃えが随分変わりました。

旭川、藤原製麺のラーメンか　…　この会社ラーメンは美味い。

で、ポイポイと買っちゃいまして。

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二日酔いです。また、飲み過ぎちゃいました。

ほんとうに、学習能力がまるでない。

二日酔いでも、お腹は空きます。

でも、外に出たくはない。

なんか食べる物あったかな　…

台所を探すと、袋もののラーメンが　…

しょうがない、これでも喰うか　…

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ラーメン大国日本。

そのどんぶりもまた、千差万別、百花繚乱。

そんなラーメンどんぶり中で、比較的少数派と思えるのがが赤いどんぶりです。

＜「ご当地ラーメンを買って　ついでに丼も買って」はこちら＞

＜「旭川みそラーメンよし乃　ーご当地ラーメンレポートvol.3」はこちら＞

＜「ラーメンが映える黒いどんぶり　また買っちゃいました」はこちら＞

熊本『大黒ラーメン』は、地元ではかなりの有名店。

熊本出身のお笑い芸人が、日本で一番美味いラーメン店と言ったことから、全国的にも知られるようになりました。

今回は、(株)アイランド食品の商品の『大黒ラーメン』を作ってみます。

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今回は、熊本県人吉市の人気ラーメン店『 好来（ハオライ）ラーメン 』のレポートです。

熊本ラーメンは、九州ラーメンの中で、同じ豚骨系の長浜・博多のラーメンと比べると、野性味が押さえられた食べやすいスープ。

そして、特徴は、香ばしい焦しニンニクです。

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今回購入したのは、美濃焼の業務用ラーメンどんぶり。黒のどんぶりは、豚骨系のラーメンが映えます。

Amazonで購入、739円。一緒に、受け皿用の19cmのプレートも購入。

今使っているどんぶりが右下。今回購入したどんぶりが左下。

ほんの僅かに大きめ。

熊本ラーメンが似合いそうな風情です。 

・　サイズ：W19.1×H2.2cm

・　美濃焼（日本製）

・　電子レンジ・食器洗浄機/使用可

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＜「 ー  熊本　好来　黒ラーメン　－　ご当地即席ラーメンレポートvol.11」はこちら＞

昨日届いた、味千拉麺。

今日は、早速、これをベースにパイクー麺を作ります。

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＜「熊本ラーメン館　　味千拉麺 × 桂花拉麺　半道橋店へ 」＞

＜「今日も味千ラーメン半道橋店　桂花の太肉麺 」＞

＜「久々に　味千ラーメン半道橋店でパイクー麺」＞

「 山は富士　酒は白雪 」。

ご存じ、小西酒造のキャッチフレーズです。

私の場合、

「 焼きそばは想夫恋　ラーメンは味千 」なのです。

そんな訳で、味千拉麺の取り寄せです。

＜「熊本ラーメン館　　味千拉麺 × 桂花拉麺　半道橋店へ 」＞

＜「今日も味千ラーメン半道橋店　桂花の太肉麺 」＞

＜「久々に　味千ラーメン半道橋店でパイクー麺」＞

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『 キリンラーメン 』は、昭和40年に愛知県西三河地方碧南市を中心に発売された即席ラーメン。

全国区ではありませんが、地元では知らない人がいないほど有名なものなのだそうです。

今回は、この「 キリンラーメンしょうゆ味 」のレポートです。

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今回は、ご当地即席ラーメンを食べてみようと思ったきっかけのラーメン、「出熊没注意ラーメン　味噌味」です。

このラーメンのパッケージは強烈です。

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今回は、北海道藤原製麺(株)の『 小熊出没注意ラーメン バター醤油味 』に、煮込んだスペアリブを乗せたオリジナルパイクー麺です。

何とも愛らしいこのパッケージ。けれど、味千ラーメンも真っ青なラーメンになるのです。

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先日、キャナルシティ博多『 北野エース 』で買ったご当地インスタントラーメンのレポです。

今回は、北海道旭川 藤原製麺のラーメン「かに三昧　タラバ風味しょうゆ味」です。　

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カルディコーヒーファームも楽しいですが、北野エースもまたいいのです。

たくさん、珍しい食料品を置いています。

昨日、キャナルシティ博多『 北野エース 』で商品を見ていたら、ご当地インスタントラーメンを発見。

こういうものに目がありません。また、買ってしまいました。

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ご当地即席ラーメンレポ第5弾です。

今回は、札幌ラーメン寒干しの味噌です。

前回の醤油も美味しかったのですが、味噌は、どうなんでしょうか？

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ご当地即席ラーメンレポートの第4弾。

今回は、北海道の『 毛がにの風味 ラーメン 』です。

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ご当地インスタントラーメンレポの第3弾です。

今回は、北海道旭川の人気ラーメン店、『みそラーメンよし乃』です。

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今回は、北海道江別市の(株)菊水のラーメン「寒干し　醤油」です。

(株)菊水の「寒干し」は、独自に開発した「非加熱の低温熟成乾燥製法」の麺が特徴。

じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥させる事で、

小麦本来の旨さを醸し出しながら作られているそうです。

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ボンラパス花畑店で購入した、北海道旭川、藤原製麺(株)の『ブタキング　味噌』。

一袋168円、さて味は、どうでしょうか。

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カルディーコーヒーファームで、前々から気になっていた

「ご当地インスタントラーメン」。

今日、立ち寄ったボンラパス花畑店で発見。

こういうものの食べ過ぎは、もちろん身体に良いものではありませんが、まあ、たまに食べるのならいいじゃないと、つい手当たり次第に…。

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