空を見上げると、夏のような青空。
何か、カレー気分です。
けれど、日曜日なのに本日は仕事。
スパイスから作る余裕はありませんで…
冷蔵庫の野菜室には、ズッキーニ、パプリカ、ナス…。
市販のカレールーも。
じゃー、てんでカレーです。
肉を炒め、ベースのカレーをこしらえます。
夏野菜を炒めたら、カレーと合わせ、ソースポットに入れたら出来上がり。
ん~、まぁいけます。
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