「日田・鉄板主義ラーメン共和国」は楽園

その国は、楽園

恩、義、礼、恥　…　？

倣、盗、税、金　…　？

聞いたことは　　…　？

目、口、耳、必要は無い

皆で、祭りに興じていればよい

若泉敬は、日本を、失意を込めて「愚者の楽園」と呼んだ

この国もまた、その楽園の一つであろうか

＜日田やきそばの真実vol.1　－ 何故、「焼きそば」ではないのか ＞

＜日田やきそばの真実vol.2　ー「B-1グランプリin北九州」イミテーションの粗製濫造 ＞

＜日田やきそばの真実vol.3　ー 想夫恋との価格差200円の内実　＞

＜日田やきそばの真実Vol.4　ー「日田やきそば研究会」と久留米ラーメン　＞　

＜日田焼きそばの真実vol.5　ー『両面焼きそばアペタイト』と日田『三隈飯店』＞