★ 豚ロース 塩麹焼き弁当 ★

  豚ロース塩麹焼き弁当
  豚ロース塩麹焼き弁当

 

豚ロース、生姜焼きばかりでは面白くない。

今日は、塩麹焼きです。

 

 

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豚ロースは、昨夜のうちから塩麹に漬け込んでいたもの。

塩麹を拭き取ってからソテーです。ちょっと面倒ですね。

 

あり合わせの、鶏ミンチとカボチャの煮物。朝からこんなものを作っていたのでは、ちょっと忙しいですね。

 

全体に地味な弁当。少し寂しいので、サラダをおまけ。