オレンジ色のスケッチ
今日は、一昨日届いた新しい3段弁当箱のデビュー戦。
少し気合いを入れてのフレンチ。
メインは真鯛、ご飯にサラダ。細身の弁当箱に合わせて作ってみました。
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真鯛は、弁当箱でも食べやすいように骨を抜きました。軽く塩をしてソテー。付け合わせは、パプリカとアスパラ。
ソースは、フォンにバターとレモン、ブラウンマッシュルームとアーモンドです。
サラダは、あり合わせの野菜と巨峰。
今日は、久しぶりに朝食までたどり着きました。
イケアで買った、ブロッコリーマフィンです。
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