★ 秋の味  松茸ご飯弁当 ★

    松茸ご飯弁当
    松茸ご飯弁当

 

空気が澄んできて、山々が近く、

そして、蒼く見えるようになってきました。

少しずつ秋…。

 

季節に合わせて、今日は、松茸ご飯です。

 

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今日10月10日は、『 目の愛護デー 』。

10・10の形を左右の目の形になぞらえたといいます。

 

今が旬の松茸の値段は「目の玉が飛び出るほど高い」のです。目の愛護どころではありませんね。

で、仕方なく、市販の『松茸ご飯の素』。少しお焦げも入って、それなりに出来ました。

 

おかずは、だし巻き、カボチャと舞茸の醤油グリル、鶏とタケノコの煮物。

和でまとめました。