☆ ベーグルサンドの弁当 ☆

  ベーグルサンド弁当
  ベーグルサンド弁当

 

 

今日の弁当は、ベーグル。

 

アミュプラザ博多の地下1F『 BAGEL & BAGEL  JR博多シティ店』の ベーグルです。

 

 

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ベーグルは、通常、パンの原料として使用されるバター、卵や牛乳を生地に使用していないので、一般的な製法のパンと比べると脂肪分やコレステロールが低いのです。

 

- 茹でたあとにオーブンで焼いて作られるので、外側はカリッと、内側は柔らかくてもっちりと詰まった歯触りです。-

ウィキペディアのこの表現、何か「想夫恋の焼きそば」の表現に似ているような…。

 

今日のベーグルは、「セサミ」と「11穀」の2個。二つにスライスして軽くトースト。

具材は、ハム、チーズ、アボガド、サラダ菜、そして、プレーンオムレツ。

 

食べる時に、サンドします。