－　越後で候　ー しぼりたて原酒 生酒 八海山

通りすがりに、ふと見つけた八海山の原酒、1,157円。八海山ブランドにしては、手頃な値段。

今宵は、これで一杯です。

この 「 越後で候 」 のネーミング、土佐の地酒『 酔鯨 』、自らを「鯨海酔侯」と称した土佐藩主山内容堂、そして、柳ジョージの " 酔って候 ” を何となく想起させます。

トロッとしていて、口当たりが良く、とても芳醇。度数は19度、効きますね。

今日買ったばかりのアルミ寄せ鍋で、あんこう鍋。いけますね～。