- 生ワサビ & 牛タンとロースのグリル ー

     牛ロースンのグリル
     牛ロースンのグリル

 

今宵は、昨日買った生ワサビを使った肉料理。

牛タンとロースのグリルです。

 

 

 

主菜は、国産牛のタンとロース。

添物は、白舞茸、カボチャ、アスパラです。

 

グリルで、順に焼いて、勿論、醤油とワサビでいただきます。

 

グリルなので、脂っこさはありません。旨みが深く、お店で食べるより、美味しい。自信ありです。