「アベックラーメン」で作った 想夫恋風焼きそば

アベックラーメンの想夫恋風焼きそば
アベックラーメンの想夫恋風焼きそば

 

「アベックラーメン」といえば、熊本市 五木食品(株)が昭和35年から販売している超ロングセラーの塩味棒ラーメン。

 

この「アベックラーメン」、ラーメンは勿論のこと、ちゃんぽん、焼きそばも作れるすぐれものなのです。

今日は、この麺を使って想夫恋風の焼きそばを作ります。

 

 

調理方法の記載は、

 

●焼そば(2人前)調理方法
(1)めんは硬めにゆで水洗いして水を切ります。
(2)フライパンに大さじ1杯の油を熱し、肉、野菜類をいためます。
(3)スープ1袋を加え、お好みにより、しょう油、ソース、みりんを適宜加えてよく混ぜ、めんを入れ、さらにいためれば出来上がります。

 

 

今回は、この通りには作らず、自分の想夫恋マニュアルに沿って作ります。

 

具材は、拍子木切りした豚肉(バラ/ロース/ヒレ)、もやし。

そして、飯塚店の鉄人お勧めの大ネギ。このネギ、ゆめタウン博多で見つけたものです。

 

ソースは、イカリウスターソース、大分のあまくち醤油、ピュアマイン、フルーツチャツネ、ユウキのガラスープで作りました。

 

その出来はと言いますと、

やっぱり麺が細すぎますね。想夫恋には向いていません。アベックラーメンは、ラーメンが一番、そう思いました。

 

 

 < 自作の想夫恋風焼きそばと市販麺ランキング はこちら >

 

  

 ■ 自分で作る想夫恋風の焼きそば

 

 ■ パスタマシンで作る想夫恋用の麺 

 

 ■ 想夫恋風の焼きそばを作る道具 

 

 ■ 想夫恋風の焼きそばを作る具材 

 

 ■ 想夫恋風のソースづくり

 

 ■ 想夫恋風焼きそばの作り方