－　そば揚にハンドル　また買って…　想夫恋風焼きそばの道具　－

想夫恋風の焼きそばを作る時に使うそば揚。

竹柄のものを使用しているのですが、握りにくく、しなりがないような…。

そんな思いから、ステンレスローズ柄のそば揚を購入。

必要性ではなく、つまらないこだわり ？　何ともしょうがない。

それにしても、三つも、どうすんでしょうね。

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【　18-8 ローズ柄 そば揚　18cm  (8メッシュ)　】

８メッシュは、25.4㎜を８等分した網目の大きさ。

竹柄のメッシュと全く同じ。

一つだけの救いは、想夫恋店で使われているものも、おそらくこのローズ柄のそば揚でしょう。もっと、サイズは大きいですが。

Amazonで、1,295円。

　・　外寸 :φ179mm 柄:330mm

　・　重量:220g

　・　材質:18-8ステンレス・ローズ

【　ステンレス スリースノー丸 カス揚 15cm 荒目 (16メッシュ)　】

本来はそば揚ではなく、かす揚です。

16メッシュなので、25.4㎜を16等分した網目のもの、そば揚としても使えます。

ゆで鍋の大きさによって、18cmのそば揚と使い分けています。

Amazonで購入、767円。

　・　サイズ:直径150×柄長265mm

　・　重量:100ｇ

　・　素材･材質:ステンレス(アミ18-8ステンレス)

　・　原産国:日本

　・　アミ:16メッシュ

【　（Ｓ）ハンドル　＃19　】

トキワのステーキ皿を持ち上げるハンドル。

おなじトキワの「711ハンドル」を使っていて、小さく頼りない気がして購入。

確かに、大きいのですが、縁の掛り具合がピッタリではなくって…。

Amazonで購入、1,065円。