－　野菜不足に蒸しなべ　　愛用のスチームボウル出動　－

最近、焼きそばとラーメンばかり食べてるような…。

野菜不足ですね、栄養バランス悪いです。

こんな時は、蒸し料理が一番。

そして蒸し料理なら、スチームボウルです。 

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蒸し料理の鍋と言えば、タジン鍋、シリコンスチーマー、セイロなどがあります。

以前、シリコンスチーマーをたくさん買いました。

しかし、あのふにゃふにゃした感じが好きになれませんで、全て処分。

そして、次に買ったのが、このスチームボウルです。

土鍋とセットで使います。

土鍋の直径は、24.5cm、ジャストフィットとは言えませんが、それなりに収まります。

Amazonで、１,000円位で買ったものです。 安い店なら600～700円の商品。

シリコンスチーマーより、少し手間はかかりますが、やはり、料理という感じがします。

お気に入りの道具です。

今日は、豚ロースと野菜とキノコたっぷりの蒸しなべです。

【 イシガキ　蒸し目皿 8号 】

　　・ サイズ   ： 外径22.6×高さ4.2cm

　　・ 本体重量： 0.52kg

　　・ 材 質　  ： 陶器

　　・ 原産国   ： 中国