－　飯塚でうどんと言えば 「 大助うどん 」　－

「大助うどん」は、ニュー飯塚グループが飯塚市を中心に、うどんや和食店を展開するお店の一つです。

桂川町の「大助うどん」が開店したのは、おそらく、40年以上前ではなかったでしょうか。

そりゃ～、たいそうな人気でしたね。

麺は、博多うどんより、コシがあって細め。アシもいいです。

つゆは、海鮮系だと思います。澄んでいて旨みが深い。

いつも、肉とゴボウです。

甘みと濃厚さが加わり、とても美味しいのです。

うどんと言えば、何といっても「大助」です。