- ASDAワインに ミネストローネ & ゴルゴンゾーラ -

  ワインとチーズ&スープ
  ワインとチーズ&スープ

 

 

寒くなってくると、あったかいスープが一番。

今宵は、ミネスローネ。


馴染みのASDAのワインです。

 

週末は、ほっと…

 

 

 

ワインは、イタリアワイン。ASDAのDOCGのバルベーラ、西友系のスーパーで広く売られている、財布にやさしくて美味しいデイリーワイン。

 

 

ミネストーネは、ありあわせの野菜で作りました。

ベーコン、ニンジン、タマネギ、セロリ、じゃがいも、ミックスビーンズ、しめじ。

 

味付けは、コンソメ、塩、ホワイトペッパー、ケチャップ、赤酒。

 

 

チーズは、カルディのゴルゴンゾーラ。臭みが少なくてサッパリ。

パンは、キャナルシティの「セ・トレボン」のオペラ、ドライで、味わい深い。

 

 

付け合わせは、国産のオリーブ、レーズン、なかなかのマリアージュ。ワインが美味しいです。