★ 本日の弁当 青椒肉絲 & きのこスープ ★

      青椒肉絲ののっけめし
      青椒肉絲ののっけめし

 

 

すき焼きの肉が余っちゃって… 弁当にでも…

なんにしよう… 青椒肉絲…?

 

スライスの牛肉って、あんまり向かないけど… 

まぁ、いいか…

 

てなことで、本日の弁当は青椒肉絲であります。

 

 

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具材は、和牛ロース、ピ-マン(青、赤)竹の子スライス。

朝っぱらから、ゆっくり調味料を調合できないので、今日は、味の素のCook Do。

 

でっかい曲げわっぱに、たっぷりご飯を詰め、全面に、青椒肉絲を展開。

副菜は、残りもののから揚げと春巻き、気持ち中華風です。

 

スープは、ブラウンマッシュルーム、舞茸、ヤマブシタケのスープ。

味付けは、ウェイパーじゃなくてコンソメです。