本日の一杯、WYCHWOOD(ウィッチウッド)『 SCARECROW(スケアクロウ) 』 - 世界のビール vol. 11 -

 

久しぶりにウィッチウッドのビールです。

 

ラベルのスケアクロウは、オズの魔法使いに登場するかかしをモチーフにしているのだとか。

 

このペールエールは、チャールズ皇太子が所有する農場の完全無農薬栽培のモルトを配合。

英国土壌協会のベスト・オーガニック賞を受賞しています。

 

ビターは強いですが、オーガニックらしい軽さがあり、全体のバランスがいいビールです。

 

それにしても、ウィッチウッドのビールはどれも個性的で美味しい。

 

 

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