－　親子丼鍋の立柄と横柄のこと　－

少し前のこと。

テレビ番組で、東京の有名な、親子丼の老舗の丼鍋を取り上げた番組があった。

純銅打出し、計算された美しいフォルム、素晴しい鍋だった。

親子丼鍋、持ってはいるが、所謂「立柄」だ。

立柄と横柄　…　う～ん　…

なんとなく、横柄が欲しくなった。

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奥の写真が立柄の親子丼鍋、普及品だ。

一応、持ってはいるが出番は希。

何となく合わない。

人間工学的見地から考えて、腑に落ちない。

そのためかな　…

立柄の鍋が普及したのは、商売上の理由に違いない、そう思う。

そのためかどうか、今時の賢明な奥様方の多くは、小さめのフライパンを使って丼を作られているそうだ。

やっぱり、横柄がいいと思う。

そんなことを思いながら、大好きなアカオアルミの鍋を買った。

久しぶりに親子丼、作ってみるか　…