★　福岡の名産 ?　銀だらみりん　★

今日は、銀だらみりんであります。

銀だらみりんといえば、ヨドバシ博多のとなりにある大衆割烹「ひかり」やなんかで飲む時、いつも、あてにする一品。

旨味のある脂、小骨が少なく骨離れがいい。

その美味さは、つぼ鯛と甲乙付けがたし。

ある時、友人が、「銀だらみりん」は、博多の名産品だと言った。

本当かよ　…　?!

どこにだって、あるもんじゃないの　…

で、楽天で「銀だらみりん」って入れると、確かに、福岡のものがズラリと並ぶ。

ホントのところは、わかりません。　まぁ、とにかく、食えりゃいいのよ。

そんなことを、思い出しながらの弁当。

副菜は、だし巻き、レンコン煮、キュウリの塩もみ、ゴマ昆布であります。