オレンジ色のスケッチ
今日は、逡巡しない。
ためらわず、想夫恋 上大利店に向かった。
青く晴れ渡る空が、我が心緒を映す。
かつて、こう書いている。
「黒い鉄板の上に、しっかりと焼き上げられた麺が、燃え立つように盛られた様子は、まるで、不動明王が赤い炎（迦楼羅焔［かるらえん］）を背負い、憤怒の相で磐石（ダイヤモンドの原石）の上に座す姿を彷彿とさせます。」
＜「日田焼きそば想夫恋の写真集 － 不動明王のごとく －」＞
旧飯塚店の大将が創り出す焼きそばを表現したもの。
上大利店の焼きそばは、正にそのまま。美しく、そして旨い。
この半月、３度の訪問、全く、出来にバラツキがない。
三国志演義の言葉が浮かんだ。
「男子三日会わざれば刮目して見よ」。
原文は、「士別れて三日なれば刮目して相待すべし（三国志演義）」。
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nisi88 (月曜日, 03 10月 2016 15:57)
こんにちは。
いつも参考にさせて頂き
有難うございます。
先日、桧原店にお邪魔しました。
久しぶりに大盛りにチャレンジしたのですが
住吉店以来の衝撃でした。
最初の『食べきれるか？』という不安な思いが
半分ほど食したところでスッキリと不安は解消され
最後まで箸が止まらず夢中で食べました。
大変な繁忙時だったので、少々あきらめ気味で
20分以上配膳を待ちましたが、待った甲斐がありました。
マイケル・K・橘 (火曜日, 04 10月 2016 20:46)
nisi88 さま
お便りありがとうございます。
桧原店を訪れたのは、３年以上も前になります。
そうですか、いい出来でしたか。
また、行ってみます。
色々教えていただければ幸いです。