書棚の料理本　／　海軍レシピ本編　vol. 1

今日、おふくろの味として親しまれている肉じゃが、そして、皆が大好きなカレー。

こうしたポピュラーな料理には、大日本帝国海軍発祥のものが数多くある。

兵士のからだを作り、体力・気力を維持・増強し、かつ、美味しい。

そんな思想によって生み出された海軍料理は合理的なものが多く、そして男前だ。

また改めて読み直し、家メシ、弁当を再考してみよう。

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