ちりめん山椒とふきの煮物 / 山菜を食べる vol. 11

 

 

今日の主役は、ちりめん山椒とふきの煮物。

 

どっちも、「木の花ガルテンももち浜店」で買った山菜。

 

アクを抜いたり、スジを取ったりと、それなりに手間ひまかけた。

 

一から自分でこしらえると、どうってことない惣菜でも、売られているものとは味わいが違う。

 

地味だけど、達成感いっぱいの弁当です。

 

 

 

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