ー　塩こそ…　夏のカルパッチョ　ー

蒸し暑くなると、サッパリとした物が欲しくなる。

今宵は、鯛のカルパッチョ。

塩とオリーブオイル、レモン汁のみ。

どーってことありませんが…

酒のあてなら、これで十分。

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