ー　中華乾麺とSURE セラミックグリルプレートで作る想夫恋風焼そば　ー

＜ 食 材 ＞

　　・乾麺　80ｇ　　 ・豚肩ロース　60ｇ　　　　・モヤシ　150ｇ

　　・九条ネギ　2本　・ブレンドソース　50㎖　　・ラード、ホワイトペッパー　適量　

で、出来具合は…

このホットプレートの熱温度では、強い焼きは無理。

そして、温度が上がると自動で切れてしまうのも困りもの。

ビシッと焼けて、グルテンの焦げた香りが出ない。

まぁ、不出来ではないが、鉄には及ばない。

やはり、焼くなら鉄のフライパンです。

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