もちきびごはん ／ おにぎり弁当 vol. 5

< ご飯 ＞

　　 もちきびごはん

＜ おにぎりの具 ＞

　　 銀シャケ

　　 浜乙女　混ぜ込みご飯の素

＜ 添物 ＞

　　 煮卵　キクラゲ天   

もちきびは、白米より多くのたんぱく質を含み、亜鉛は白米の約2倍、食物繊維、マグネシウムは約3倍含まれているとか。黄色い色素のきびポリフェノールには、抗酸化作用がある。

ほのかな甘みと卵のようなコクのある味で、もちもちとした食感。 冷めても美味しい。

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