これまで、色んな料理をこしらえてきた。

和・洋・中、エスニックなどなど　…

 

甘いもの、菓子の類いはほとんど作らなかった。

パンケーキ、ワッフル、ハニートースト、ぜんざい、タイ焼きはたまにつくる。

 

全く挑戦しなかったのが、ケーキ、デザート。

いわゆる、今日 ” スイーツ ” と呼ばれるもの。

 

特に、生クリームを使ったショートケーキは、敷居が高い。

生地作り、生クリーム作りにデコレーション　…　とても無理。

 

パティシエと呼ばれる方々ってすごいです。

美的センス、知識、テクニック、集中力、持続力　…　ただただ尊敬。

 

 

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先だって、職場の同僚が手作りのシフォンケーキを持ってきた。

飾り気のない、ごくごくシンプルなケーキ。

 

素朴で美味しいじゃない。

聞けば、粉からケーキ型など全て100均で買ったという。

 

作り方は、以外と簡単そう。

私でもできるかもしれない　…

 

で、ダイソーで、シフォンケーキミックスと15cmの紙型を買ってトライ。

上手くいった。なんか嬉しい。

 

が、15cmサイズは大きい。食べきれない。

もっと小さくていい　…

 

ダイソーでは13cm、セリアは12cmの紙型が売ってるが　…

この際、金属のシフォンケーキ型を買っちゃおうか　…

 

ってなことで、ネットで10cmの型を買った。

 

『 プロ仕様 元祖 大物じーちゃんのアルミシフォンケｰキ型 』なるもの。

 

日本製で、つなぎ目なしの安全巻き上げのアルミ材アルマイト加工。

人気の商品らしいが、それにしてもなんてネーミングだ。

 

 

 

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