たけのこ、菜花、さといも / 山菜を食べる vol. 53

 

先だって、

 

” 合馬でタケノコの刺身を食べたが、とても美味しかった。” と知人が話した。

 

周知のとおり、『 合馬(おうま)たけのこ 』とは、日本有数の竹林面積(1,400ha)を誇る北九州市小倉南区の合馬地区で採れる高級筍。

 

たけのこの刺身か … 美味いだろうな …

 

で今日、木の花ガルテンももち浜店をブラつくとたけのこが …

何はともあれ買いましょう。

 

まぁ、刺身はむりだから、焼くかな …

 

ついでに、菜花とさといもも購入。

 

 

 

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