木の花ガルテンでは、大山町の農産物や農産加工品が売られている。
そして、店の一角には手作りのパンや焼き菓子なども置かれている。
フランスパンのとなりにスコーン …
スコーンか …
長い間、あまり美味しいとは思わなかったイギリス発祥のパンだ。
ある時友人が教えてくれた。
スコーンは、クロテッドクリームとジャムなどを楽しむ時の脇役だ。
スコーンの上に、驚くほどたっぷりのクロテッドクリームを乗せて食べるのが正しいし、美味しいと。
クロテッドクリームなんて、近所のスーパーじゃ買えない。
だからといって、自分でこしらえようなんてことは思わない。
なので、家でスコーンを食べることはなかった。
そんなクロテッドクリームだが、今は仕事帰りに、アミュプラザ博多内の『 富澤商店 』で買うことができる。便利な時代だ。
なんて思いながら、スコーンを一つ。ついでにいちごのスプレッドも購入。
週末は、クリームティーかな …
◆ スコーン 432円 ◆ いちごスプレッド 594円
<P.S.>
家に帰り着き、早速、食べてみる。
スコーンは、少し甘みが加えられているがOK。中沢クロテッドとよく合う。
それにしても、いちごのスプレッドは、大当たり。
スプレッドらしく甘さ控えめ、美味しい。
これ、また買っちゃうね。
<「山菜を食べる」はこちら>
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