冷やし中華のようなソーメン / 令和5年7月18日

 

 

連日の真夏日。

食欲減退 …

 

冷たくて、少し酸っぱい味が …

で今日は、冷やし中華のようなソーメン。

 

 

<タレ>

  めんつゆ 酢 ごま油 コチュジャン 

 

<具材>

  焼き豚 キュウリ トマト 赤玉ねぎ オクラ ゆで卵 クッキングハーブ 胡麻

 

 

冷蔵庫のあり合わせを乗っけて、タレをぶっかける。

甘い赤玉ねぎが、いい感じだ。

 

 

 

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コメント: 2
  • #1

    rainbow (月曜日, 07 8月 2023 12:42)

    想夫恋からブログにたどり着きました。
    どれもお店さながらの素敵なお料理ばかりで、日々参考にさせていただいております。
    暑い夏、、、涼しげな器で涼を感じられますね。
    これからも素敵なお料理の数々、楽しみにしています。

  • #2

    マイケル・K・橘 (金曜日, 11 8月 2023 15:32)

    rainbow さま
    お褒めの言葉、有り難くも、又、少々恥ずかしく … 近頃、猛暑の日々、作る意欲も減退気味です。気を取り直して頑張ります。また、お越し下さると幸いです。