回鍋肉 ／ 令和5年10月30日

冷蔵庫に、キャベツ、ピーマン、豚バラ …

ならば回鍋肉か …

回鍋肉といえば、「中国大明火鍋城」の調味料を思い出す。

職場がTNC会館近くだったので、会館内の『 逸品百彩 』で回鍋肉の素を買っていた。

ピリッとしていい味。チューブなので使いやすかったが、今は買えない。

でクックドゥの素、簡単でそこそこいける。 

【 回鍋肉 】

　   豚バラ　キャベツ　ピーマン　九条ネギ　　

　　「Cook Do®」回鍋肉用

【添物】

 　　エビシューマイ　ザーサイ　ゴマ昆布　梅干し

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