中国 茶器セットと茉莉暖茶(ジャスミン茶) / 中国みやげの茶葉と茶器 vol.3

 

 

中国みやげの茶器セットと茉莉暖茶。

 

茶器は、

 

 ・ 茶壺(急須)

 ・ 茶海(ピッチャー)

 ・ 茶こしと茶こし受け

 ・ 茶杯2個

 

高いものではないらしいが、茶こしと茶こし受けは珍しい形をしている。

艶を押さえた白磁も、いい感じだ。

 

 

      ※      ※      ※

 

 

お茶は、茉莉暖茶。

プーアール茶をベースにジャスミンをブレンドしたお茶だという。

 

45g1袋入りの缶が3缶、135gで4,000円。

 

今回のおみやげの茶葉の中では、最も安価な茶葉だが、100g計算で約3,000円。

 

緑茶や紅茶の値段を考えると、決して安い茶葉ではない。

 

 

形が面白い。

 

1袋に、9個のブロックに圧着された茶葉が一つ入っている。

 

まるで、板チョコか、カレーのルーのようだ。

その1ブロックを割って使う。

 

 ・ 茶葉を入れた茶壺に熱湯を注ぎ、一度洗茶してお湯を捨てる

 ・ 1煎の量は110㎖

 ・ 1~3煎は20秒

 ・ 茶こしを使って茶海に移す

 ・ 4煎からは、10~15秒で、15煎ほど飲める

 

 

味はプーアール茶、押さえ気味にジャスミンが香る。

プーアール茶の「 樟香 」が苦手な人でも飲みやすいお茶と思う。

 

 

 

 

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