ずっと欲しかったんだぜ !! - 想夫恋風のステーキ皿買いました -

  トキワ  ステーキ皿 鉄製 花型
  トキワ ステーキ皿 鉄製 花型

   

最近、肉料理が続く中で、ふと思ったのです。

より美味しく食べるには ?

 

そうだ、大好きな鋳物の鉄皿を買おう !!

 

折角買うなら、想夫恋風の鉄皿をおいて他にありません。   

 

 

 

<「 想夫恋風焼きそば用 中華皿買っちゃいました !! 」 はこちら>

<「 想夫恋の鉄皿はステーキ皿 」はこちら>

<「 愛用の諸道具」はこちら>

 

 

以前からチェックはしていました。


■ トキワ  ステーキ皿 鉄製 花型 314
■ イシガキ 花型鉄板 ステーキ皿 620(販売終了)
■ アサヒ ステーキ皿 梅
 
しかし、いざ購入するとなると、どれが良いのか。

業務用厨房器具の店『 プロの料理村 』にも、この型は置いてなかったのです。


ネットで、たんねんに想夫恋の鉄皿と見比べて、トキワはよく似ているし、それに国産。で決定。
Amazonで、送料込み2, 750円。

 

 トキワ 711ハンドル  
 トキワ 711ハンドル  

【 トキワ 711ハンドル  

 

鉄皿を使うなら、無くてはならないもの。

 

イシガキの「花型鉄板 ステーキ皿 620」には、ハンドルが付属していますが、トキワには付いていませんので、購入。これがないと大変なんです。

 

Amazonや楽天では、200円ほどで販売されています。一緒に購入されることをお勧めします。

  

     伊万里牛ハンバーグ
     伊万里牛ハンバーグ

 

当分は、ハンバーグやステーキで使いますが、そのうち、焼きそばも盛ってみたいですね。

 

今宵は伊万里牛のハンバーグ、3個1, 000円、博多阪急の食料品売場で買いました。

 

焼きは、Lodgeのスキレットです。

 

Lodge + トキワ、最高の組み合わせです。 美味しいです。得も言われません。