－　生スパゲティで作る　想夫恋風焼きそば　第3弾　－

デュラム小麦100％使用の生パスタは、何と言ってもモチモチとした食感で、デュラム小麦の香りが良く、想夫恋焼に使える麺が多いのです。

本日の麺は、ジュピターオリジナルの『 ジョヴィアーレ 生パスタ スパゲティ 120g 』を使います。

麺の感じは、　(株) 和 KKSの麺と(株)ワールド・ヌードルWMの麺の中間のパスタ感。割といけそうな感じです。

茹で時間90秒の記載だったので、60秒で焼いてみました。

それで出来の方は、

モチモチ感があって香ばしい。パスタ麺特有のアシの良さがあります。

ランク付けに困る美味しさです。

ところで、今回は新しく買ったフライパンのデビュー戦でした。

これから、使いながらその力を確かめてみたいと思います。

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