－　『 川端どさんこ 』で　みそラーメン　－

今日は、日曜日。

けれど、博多区川端でお仕事。

川端なら、『どさんこ』があるじゃない !!

久しぶりの訪問となりました。

相変わらずの人気。休みの日でも開店から、お客さんがいっぱいです。

いつもどおり、" みそ " です。

どさんこのスープは、サラリとしてクセがなくまろやか。そして、旨みがあります。

麺は、アシは強い方ではなく、コシも中くらい。

『 蔵出し味噌 麺場 彰膳 』と比べるとサッパリしていて、とても食べやすい。

味噌ラーメンなら、南新地の『まりも』がなくなってからは、「川端どさんこ」がベストです。

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