豚汁とライスサンドの弁当 ／ おにぎり弁当 vol.8

 

 

今日の弁当、写真はライスサンドだけど主役は豚汁です。

 

【豚汁】

　　豚バラ　大根　ゴボウ　にんじん　里芋　コンニャク　油揚げ　

　　ごま油　大肥の庄みそ（完熟味噌）フンドーキン無添加合わせ　だし汁

 

『 深夜食堂 』を観るたび作りたくなる。

シイタケと白ネギを買うの忘れたけど、それでも結構いい味。

 

日田の大肥のみそはコクがあってまろやか。

ごま油との相性は抜群だ。

 

ところで、『 深夜食堂 』では、「豚汁」＝「とんじる」。

九州人の私は「とんじる」ではなく、やはり「ぶたじる」。

こればっかりは、仕方ない。

 

 

【 ライスサンド 】

　　雑穀米ごはん　スパム　ソーセージ　玉子　サラダ菜

 

久々にこしらえたので、かなりブサイク。要領も悪くって　…

 

次回は、もう少し上手にやりましょう。

 

 

 

 

＜「 ー マイケル弁当 スープ･汁物　編 ー 」はこちら＞

 

 

＜「 ー マイケル弁当 おにぎり編 ー 」はこちら＞

 

 

＜「男子弁当のブログ」はこちら＞