ー　中華包丁で青椒肉絲　ー

今日からゴールデンウィーク。

あたしゃ朝っぱらから弁当をこしらえる。

まぁ4月から自由人、曜日も休みもあんまり関係ございませんが。

で本日は、久しぶりに青椒肉絲。

この手の料理ならばやっぱり中華包丁、『 正広作 中華包丁 』の出番。

一品だけの乗っけメシじゃちょっと淋しいので、ご飯の間に玉子焼きを挟んだ。

味付けはクックドゥ、まず失敗はありません。

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