ー　手作り粒あんで『 あんバタートースト 』　ー

きゅっと冷え込んできたからか、あんこが食べたくなった。

粒あんがいいな …

しかし、市販のあんこは、粒あんといっても粒があんまりなかったり、甘すぎたり …　作るかな …

【 材料 】

　　小豆　100g　ザラメ　125g

普通にこしらえた。

やや甘いかな …　

それでも、市販のものより口に合う。

で、パンに乗っけて『 あんバタートースト 』。

いつもながら、何かしらの罪悪感。

コーヒーは、博多阪急で買った大分市『 帆足本家 富春館 』のドリップコーヒー。珍しいコーヒーだ。

深煎りで苦味が強いが、あんこと合わせるなら丁度いい。 

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