ー　『 年用意 』を終えて … ー

がめ煮からお煮しめに変更。

雑煮の出汁を取って ” 年用意 ” 完了。

正月の酒は『 繁桝 』、いい酒だ。

今宵大晦日は沢の鶴『 純米生原酒 』、これまたいい。

すっきり、キリッと18.5℃。

皆様方、あらためまして、どうぞ良いお年をお迎えください。

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